Termín:
21. 8. - 6. 9. 2026 (10 dní dovolené)

"Tento zájezd není jen cestování. Je to expedice napříč Kavkazem, kde se každý den mění svět kolem vás – vysoké hory, zapomenuté vesnice, starověké kultury i futuristická města. 

Čeká vás legendární přechod Svanetie, treky pod pětitisícovkami, noclehy v horských vesnicích, kde se čas zastavil, i kontrast moderního Baku na břehu Kaspického moře. Tohle je Kavkaz takový, jaký ho zná jen pár cestovatelů.

Putování začíná v horách Svanetie, kraji kamenných věží, pastevců a ostrých štítů. Čeká vás vícedenní přechod hor s každodenními výhledy na ikonické vrcholy Ushba a Shkhara. Dorazíte do Ushguli, jedné z nejvýše položených trvale obývaných vesnic Evropy, a stanete pod nejvyšší horou Gruzie. V oblasti Kazbeku vystoupáte ke slavnému kostelu Gergeti a až k ledovci pod pětitisícovkou – jeden z nejsilnějších momentů celé cesty. Zakončení v Tbilisi? Sirné lázně, víno, skvělé jídlo a atmosféra, kterou si zamilujete." 

PROGRAM

D1: Odlet z ČR dle letenek (pravděpodobně večerní).

D2: Po brzkém ranním příletu do Kutaisi se přesuneme minibusem hluboko do hor regionu Svanetie (cca 5–6 hodin jízdy), která nabízí první ochutnávku kavkazské krajiny. Odpolední příjezd do horského městečka Mestia, kde se ubytujeme a nasajeme atmosféru kraje kamenných věží. Odpočinek po dlouhé cestě, krátké procházky a obhlídky okolí a první ochutnávka tradiční gruzínské pohostinnosti ve formě úvodní uvítací večeře.

D3: Zahájení legendárního 4denního přechodu Svanetie -> 1. den treku: Mestia – Zhabeshi. Projdeme horskými loukami s dechberoucími výhledy na masiv Ushby – jednu z nejkrásnějších hor Kavkazu. Den je ideální na aklimatizaci i naladění se na rytmus místních hor (16 km, ↑ 760 m, ↓ 500 m).

D4: 2. den treku: etapa Zhabeshi – Adishi. Vystoupáme k lyžařskému středisku a následně sestoupáme do izolované vesnice Adishi, ukryté vysoko v horách. Kamenné domy, pasoucí se dobytek a pocit, že jsme se vrátili o století zpět (11 km, ↑ 900 m, ↓ 500 m).

D5: 3. den treku: nejnáročnější a zároveň nejkrásnější den přechodu - královská etapa Adishi – Iprali. Přebrodíme ledovcovou řeku na hřbetech koní a vystoupáme do sedla Chkhutnieri (2 700 m). Odměnou jsou epické panoramatické výhledy (19 km, ↑ 860 m, ↓ 1 000 m).

Cena: 32 000 Kč

+ cena letenky: cca 15 000 Kč (Praha -> Kutaisi, Baku-> Praha + místní přelet Tbilisi-> Baku cca 3000 Kč)

Co je v ceně zájezdu:

- kompletní soukromou pozemní dopravu (transfery v Gruzii + maršrutky a doprava v Azerbajdžánu)
- 16x ubytování se snídaní (1x v Mestii, 4x v rámci přechodu v horských guesthousech s večeří, 2x hotel v Tbilisi, 1x Juta, 1x Stepantsminda, 2x Xinaliq, 5x hotel Baku)
- úvodní uvítací večeře v Mestii
- jízda na koni přes brod řeky v rámci treku
- víza do Azerbajdžánu (online víza vyřídíme za vás)
- vstupy v rámci programu
- ochutnávka gruzínských i azerbajdžánských vín
- služby českého průvodce
- propagační materiály
- pojištění proti úpadku

Co není v ceně zájezdu*:

- večeře a další jídlo mimo uvedené v "ceně zájezdu"
- volitelné/fakultativní vstupné (sirné lázně v Tbilisi dle výběru - veřejné lázně odděleně muži a ženy do 150 Kč/os., soukromé 200-400 Kč/os. -> zařídí po domluvě průvodce, cena je závislá od počtu zájemců; hamman v Baku: striktně odděleně muži a ženy cca 250 Kč/os.)
- cestovní pojištění

Náročnost zájezdu:

Ubytování a stravování:

🏨 Během zájezdu využíváme kombinaci menších hotelů, penzionů a rodinných guesthousů, které odpovídají místním poměrům a charakteru navštívených oblastí.

V horských regionech Gruzie (Svanetie, Kazbek) a Ázerbájdžánu (oblast Xinaliq) se jedná převážně o jednodušší, ale čisté a funkční ubytování, často rodinného typu. Pokoje jsou zpravidla 2–3lůžkové, sociální zařízení je většinou vlastní, v odlehlejších oblastech může být výjimečně sdílené. Komfort odpovídá horským podmínkám – cílem je autenticita a blízkost přírody, nikoli luxus.

🌇 Ve městech (Tbilisi, Baku) je zajištěno komfortnější hotelové ubytování střední kategorie, které poskytne potřebné zázemí po náročnějších dnech v horách.

🍽️ Stravování je řešeno v kombinované formě:

• snídaně jsou zajištěny v ubytování nebo formou místních restaurací,

• během trekkingových dnů obědy formou vlastních zásob či lehkého občerstvení po cestě,

• večeře v místních restauracích nebo v guesthousech (dle oblasti).

Kavkazská kuchyně je vydatná, chutná a ideální pro aktivní program – těšit se můžete na čerstvý chléb, sýry, maso, zeleninu, polévky i tradiční speciality gruzínské a ázerbájdžánské kuchyně. Ve městech je dostatek možností ochutnat i moderní gastronomii.

👉 Kuchyně Gruzie patří k nejchutnějším a nejvýraznějším v celém regionu Kavkazu. Je sytá, poctivá a ideální pro aktivní cestování, založená na čerstvých surovinách, bylinkách, sýrech a mase. Jídlo je zde nejen nutností, ale i společenským rituálem – typická je dlouhá hostina zvaná supra, doprovázená vínem a přípitky.

Mezi nejznámější pokrmy patří:

• khachapuri – ikonický chléb plněný sýrem, v různých regionálních variantách

• khinkali – velké taštičky plněné masem nebo sýrem, podávané s vývarem uvnitř

• masové a zeleninové pokrmy s vlašskými ořechy, česnekem a bylinkami

• grilované maso, luštěniny, čerstvá zelenina a domácí pečivo

🍷 Gruzie je zároveň jednou z nejstarších vinařských oblastí světa – místní vína, často vyráběná tradiční metodou v hliněných nádobách (kvevri), jsou přirozenou součástí každého jídla.

Během 4denního přechodu Svanetie budeme ubytováni v rodinných horských guesthousech, kde nás čeká autentická kavkazská pohostinnost. Každý den si užijeme sytou polopenzi, která zahrnuje vydatnou snídani a tradiční večeři připravenou z místních surovin. Na snídaních naleznete čerstvý domácí chléb, sýry a jogurty od místních pastevců, vajíčka a sezónní ovoce, čaj nebo káva. Snídaně vám dodají energii pro den plný trekkingu, který zahrnuje výstupy do horských sedel, louky a panoramatické hřebeny Svanetie.

Večerní menu v guesthousech je poctivé a syté, ideální po náročném dni v horách. Na stole často najdete: tradiční polévky a dušená masa, čerstvou zeleninu a luštěniny, domácí pečivo a sýry, případně sladkou tečku – lokální dezert nebo ovoce. Večeře jsou rodinnou záležitostí, často se podávají společně u jednoho stolu, což umožňuje poznat místní kulturu, tradice a pohostinnost.

Proč polopenze v guesthousech stojí za to:

• Autentická zkušenost: vaří se to, co místní sami jedí

• Úspora času: po náročném dni nemusíte hledat restauraci

• Energetická hodnota: jídla jsou vydatná a vhodná pro trekking

• Kultura a společnost: setkání s domácími a sdílení zážitků s ostatními účastníky zájezdu

Tato kombinace pohodlí, autentičnosti a kvalitního stravování dělá z polopenze v guesthousech nezapomenutelný zážitek, který doplňuje každodenní treking a zanechává vás plné energie i dojmu z místní kultury.

👉 Kuchyně v Ázerbájdžánu představuje fascinující mix Kavkazu, Persie a Střední Asie. Je aromatická, jemně kořeněná a velmi rozmanitá, s důrazem na rýži, maso, bylinky a ovoce.

Základními pilíři jsou:

• plov – slavnostní rýžový pokrm připravovaný na mnoho způsobů, často s masem, sušeným ovocem nebo bylinkami

• dolma – plněné vinné listy nebo zelenina

• různé druhy kebabů a grilovaného masa

• polévky a jednoduchá jídla vhodná i do horských oblastí

Typické je používání šafránu, granátového jablka, bylin a jemných koření, které dodávají jídlům charakteristickou chuť. V horských oblastech je strava spíše jednodušší a velmi sytá, ideální po celodenním treku.

Sraz na letišti:

3 hodiny před odletem se sejdete se svým průvodcem v hlavní hale Terminálu 1 před odbavovacími přepážkami v rohu "pod vrtulí". Dalšími letištními procedurami pak projdete již společně s naším průvodcem, není se třeba ničeho obávat.

Průvodce:

Ostřílený cestovatel Michal Bernát: bernydoneznama.cz